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餅面設計,購買也很便利,是本不錯的飲食,誠意推薦給大家看喔!
餅面設計曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食餅面設計全書的內容大意!
作者: 何肖(王京)
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2008/07/01
- 語言:繁體中文
總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
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不可錯過年中慶
作者: 何肖(王京)
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2008/07/01
- 語言:繁體中文
繼《烘焙教室》和《完美西點》後的第三本專業烘焙課程,主題環繞著餅面設計和裝飾,以10個造型蛋糕作實例示範,並把常用於裝飾的配件,鉅細無遺地一一詳加解釋,所有製品均附有紙樣,方便讀者應用及製作。本書是初級餅師及對熱衷糕餅製作人士的最佳參考書。
餅面設計
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